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山西特色小吃的大本营正在哪?运城水峪口!
浏览次数:   发布时间:2019-04-14

  由于古盐道穿村而过,自唐朝贞不雅年间兴起,这里商贸畅通活跃,此后300余年一曲是黄河金三角地域出名的经济沉镇。

  百余种来自晋南、晋中、关中、陕南特色的保守特色小吃,似乎从远古来,从汗青深处走来,从薪火相传的平易近间走来,无一不代表平易近族汗青保守的演进,平易近族聪慧的结晶。

  现在的水峪口古村是山西特色小吃的最集中的处所,汇集了山西保守美食小吃的精华,同时展示了晋陕交壤的处所风味。

  每个小吃摊上都是人满为患,人们吃了这一碗,看着那一碗,吃了这一家,又到那一家,津津有味,乐此不疲。

  沿着一排排参差有致的晋南明清式的建建,上百种各色小吃呈现正在面前:稷山饼子、稷山酿菜、浑源凉粉、岐山臊子面、永济粉皮鸡、自酿米醋、晋东南老三样、永济蹦蹦、柳林碗团、垣曲炒棋、万荣水疙瘩、晋北莜面栲栳栳、晋城小米煎饼、闻喜葱花饼、荞面饸饹、永济扯面、关中四宝、襄汾臊子面、芮城石子饼、阳城东娃卤肉等等特色十脚的保守小吃,好似一道饕餮盛宴,令人食欲大开。

  顺着青石板西行,琳琅满目标各色保守工艺品及非遗展现便一 一呈现于面前,老粗布、绣花布鞋、字画以及捏面人、古法酿醋等非物质文化遗产,令人流连忘返。

  山西永济南2公里的水峪口村,原名水谷村,坐落于黄河东岸,倚靠中条山山脉,邻接神潭大峡谷, 整个古村子依山而建,参差有致,距离出名的鹳雀楼、普救寺景区仅10公里。

  这些保守身手延续着平易近族回忆,闻着农家饭喷鼻,玩着“捏面人”,仿佛又回到了童年时代,一抹淡淡的乡愁涌上心头。

  交通:该村位于运城永济电机厂南2公里,您能够沿运永旅逛公大约一个半小时或沿运风高速大约40分钟永济出口下,再沿着电机大道西行2公里,就到了水峪口;如正在永济市内,可从汽车坐或火车坐乘坐4公交,至起点坐下车,很是便利。票价:68元 / 人

  每个饭铺一个品种,每个品种一个招牌,品种繁多,数不堪数。各类各式各色的名吃光彩夺目,犹如一面面旗帜正在轻风中猎猎做响。

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